COUPS DE COEUR

Direction le domaine des Selves à Seillans pour la Guinguette Party !

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Guinguette Party, Domaine des Selves de Seillans

event / dégustations / marché / animations 

 

 

Guinguette Party : On va déguster !

On doit admettre que l’esprit guinguette, c’est quand même quelque chose ! Bal musette, robes qui virevoltent, chemises cintrées, pique-nique gourmand, dimanche en fête et verre à la main, on aurait tort de ne pas aimer ! Pour nous éviter un bilan carbone catastrophique, ce ne sera ni à Joinville-le-Pont (pont-pont), encore moins chez Gégène, ni du côté de Nogent que, le temps d’une journée printanière, nous boirons notre petit vin blanc mais au Domaine des Selves à Seillans (en Pays de Fayence dans le Var est) pendant la Guinguette Party ! (On vous glisse les chansons d’époque pour vous mettre dans l’ambiance ! Ne nous remerciez pas de vous les avoir mis en tête pour les prochaines 48 heures, c’est cadeau !)

 

 

Et croyez-nous, le cadre n’a rien à envier aux bords de Marne. Le Domaine des Selves, pour ceux qui ne connaissent pas encore, c’est un domaine viticole avec un château typiquement provençal perché sur une petite colline aux douces pentes proche du joli village varois de Seillans. Avec sa vue sur les vignes avoisinantes et son immense terrasse, la bâtisse en pierre ouvre ses portes aux visiteurs qui apprécient le vin de pays du Var, mais aussi les toutes les spécialités gourmandes de la région. Huile d’olive, tapenade, confiture… Tout est bon à boire ou à manger aux Selves. De plus, lors de sa Guinguette Party, le Château des Selves – qui peut se vanter de bénéficier de l’Appellation d’Origine Protégée Côtes de Provence – vous fera déguster dans une ambiance festive ses différentes cuvées et notamment son dernier millésime.

© Delphine Goby O’Brien pour Le Mensuel / avril 2024

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