Restaurant La Magdeleine, une parenthèse étoilée à Gémenos

La Magdeleine

Maison de famille à Gémenos

Envie d’une escapade automnale épicurienne entre Marseille, Cassis et Aix-en-Provence ? La Magdeleine – Mathias Dandine vous accueille à Gémenos dans une bastide du XVIII^ème siècle réinventée en hôtel 5 étoiles de charme. On y apprécie l’ambiance cosy des chambres qui donnent sur l’immense parc arboré. Un lieu où l’on prend le temps de vivre (espace wellness) et de se régaler à la table étoilée du chef Mathias Dandine avec, par exemple, la sériole de Méditerranée confite à l’huile d’olive, condiment green zébra, ajo blanco ou le colvert de la ferme du Renard Rouge, doré au sautoir, « figo » rôtie à l’hibiscus, jus perlé à l’huile de feuille de figuier… Plusieurs formules de séjours gastronomiques sont proposées.

Nature & plein air

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