Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°2 trouve

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Le bon coin

Pour cuisiner vos pâtes ou votre omelette, il vous faut déjà les trouver ces fameux champignons et donc trouver LE coin de votre récolte. Alors voilà où se trouve ce petit coin de paradis… Vous y avez vraiment cru ? Eh bien non ! C’est bien connu, on ne donne JAMAIS ses coins à champignons mais vous aurez plus de chance d’en trouver sur les versants nord (plus humides), dans les zones ombragées et riches en mousse, sous les feuilles mortes, les fougères, les chênes, les pins… Ouvrez l’œil !

© Delphine Goby O’Brien pour Le Mensuel

Mangez-moi, mangez-moi…

Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°1 (re)connaître

Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°3 choisir

Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°4 se renseigner

Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°5 s’étonner

Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°6 s’équiper

Mangez-moi, mangez-moi… Conseil n°7 se faire du bien

Article paru dans Le Mensuel n°424 de octobre 2021