All posts tagged "COTE D’AZUR"
-
24ème Festival du court-métrage de Fréjus
events / festival du court-métrage Festival du court métrage • Fréjus • Cinéma le Vox • du 22...
-
012-MAIO – DORADE DE MEDITERRANEE ROTIE COTE PEAU
Recette 012 /// DORADE DE MEDITERRANEE ROTIE COTE PEAU Recette d’ERIC MAIO – L’Auberge Eric Maio – Quartier...
-
010-GALLAND – FILET DE CANARD ET FOIE GRAS POELES ECRIN DE NOISETTE CROUSTILLANT
Recette 010 /// FILET DE CANARD ET FOIE GRAS POELES ECRIN DE NOISETTE CROUSTILLANT Recette de FREDERIC GALLAND...
-
009-MAYROUX – RABLE DE LAPIN AUX PRUNEAUX PETITS LEGUMES FANES
Recette 009 /// RABLE DE LAPIN AUX PRUNEAUX, PETITS LEGUMES FANESRecette d’ALEXIS MAYROUX – Restaurant « Lou Candeloun » –...
-
006-GUZZIONE – VELOUTE DE CHATAIGNES CHAMPIGNONS CHORIZO
Recette 006 /// VELOUTE de CHATAIGNES, CHAMPIGNONS et CHORIZO Recette de JEAN GUZZONE – Restaurant « Le France » –...
-
008-GUZZIONE – POMMES CARAMELISEES AU SIROP ERABLE
Recette 008 /// POMMES CARAMELISEES au SIROP d’ERABLERecette de JEAN GUZZONE – Restaurant « Le France » – 1 grande...
-
007-MAIO – PIGEON EN CROUTE FARCI DE BLETTES TRUFFES ET FOIE GRAS
Recette 007 /// PIGEON en CROUTE FARCI de BLETTES, TRUFFES et FOIE GRAS Recette d’ERIC MAIO –...
-
004-ROLANCY – ESCALOPE FOIE GRAS POELEE ET SAUMON MARINE COMME UN HARENG
Recette 004 /// ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE & SAUMON MARINE COMME UN HARENGRecette de JACQUES ROLANCY –...
-
005-CHOISY – SABLE TOMATE SECHEE ET ROUGET AUX OIGNONS SAFRANES
Recette 005 /// SABLE à la TOMATE SECHEE et ROUGET JUSTE CUIT aux OIGNONS SAFRANESRecette de PHILIPPE CHOISY...
-
003-FURLAN – POMPONETTE DE HOMARD
Recette 003 /// POMPONETTE de HOMARDRecette de STEPHANE FURLAN – Restaurant La Litote – 5 rue de l’Evéché...
