LA GRANDE ÉMISSION

La Grande Émission du 15 avril 2018

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15 avril – Il a 24 ans, il s’appelle Dylan Colas et grâce à son travail et au soutien de son père il reprend le restaurant nouvellement rebaptisé « Le Vin’olive ».
Il a été formé chez Christophe Bacquié, l’homme au 3 étoiles du Guide Michelin.
Gérard Colas, son père présent également dans ce restaurant, anciennement « Les Terrasses Gourmandes » est venu pour nous donner envie de goûter à sa bouillabaisse.
Frédéric Casanova, comme nous sommes dans un lieu de location saisonnière, en profite en tant que spécialiste « Droit et Justice » pour nous donner quelques conseils et explications pour éviter les déconvenues locatives.
Site web : www.vinoliverestaurant.business.site

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